Азиатские блюда известны своей простотой, питательностью и разнообразием вкусов. Соба — это японский вариант пасты из полезной гречневой муки с добавлением пикантных специй и соуса терияки. Благодаря использованию именно этого соуса лапша не только невероятно вкусная, но практически диетическая, так как содержит мало калорий.

Блюдо выглядит необычно из-за своего цвета. Паста имеет характерный для гречневой муки коричнево-сероватый оттенок. Существуют разные вариации рецептов. В одних блюдо должно быть охлажденным, в других случаях подают сразу после обжаривания на сковороде. Не важно какой вариант выберете вы — вкус будет невероятный.

Разные варианты гречневой лапши

Соба отлично сочетается с любыми ингредиентами. Поэтому для любителей мяса, можно выбрать курицу, свинину или телятину. А для вегетарианцев есть стопроцентно овощной вариант. Также в меню есть соба с креветками. Часто в блюдо добавляют яйцо, сыры разных сортов и обязательный штрих - кунжут. В некоторых рецептах встречаются обжаренные орехи.

В нашем каталоге на сайте Донателло можно заказать традиционные блюда азиатской кухни. Если захотелось чего-то необычного, то бери и пробуй новое. Соба это отличный вариант полноценного обеда с новым вкусом на каждый день. Заказывайте на сайте с доставкой в Лазаревское или звоните. Мы постараемся быстро доставить еду, чтобы вы не остались голодными.